酒祖杜康,礼敬轩辕:在盛事大典中凝聚民族力量

2024-04-09 行业资讯 万阅读 投稿:本站作者

酒祖杜康,礼敬轩辕:在盛事大典中凝聚民族力量

每个姓氏都有自己的来源,但若要为所有中国人寻找一个共拜的先祖,那一定是轩辕黄帝;

每瓶白酒都有自己的历史,但若要共同追溯中国白酒的起源,那必是酒祖杜康。

一个是人文初祖,一个是酿酒鼻祖。

五千年前,黄帝在黄河岸边树立了灿烂的文化坐标,杜康始酿秫酒供奉黄帝,因味美得赐“酒”名,由此拉开中国酒文化的序幕。

春风至、美酒启,三月三、拜轩辕。

又是一年拜祖时,甲辰年黄帝故里拜祖大典即将于4月11日(农历三月初三)在河南新郑黄帝故里举行。

黄帝故里拜祖大典是五千年文明绵延不绝的重要表现形式。这一天,中华儿女不分地域,不分姓氏,线下或线上,共同恭拜轩辕黄帝,一起见证寻根拜祖的文化盛典。

从“大河之南、天地之中”这片沃土孕育成长起来的黄帝文化,已镌刻在每一个炎黄子孙灵魂深处,浸润于华夏儿女的血脉中、骨子里,成为中华民族精神信仰的主脉。一年一度的黄帝故里拜祖大典,正是为了通过仪式化的敬拜,让每一个华夏儿女始终记得自己的根在哪里,进而凝聚起砥砺前行的勇气和动力。

礼拜轩辕,古已有之。

杜康作为“白酒起源”,五千年前从“空桑秽饭,酝以稷麦,以成醇醪”中得到启发,反复研试,遂得酿酒之法,造出了开天辟地的第一杯秫酒,敬献黄帝。

五千年后,当黄帝故里拜祖大典以寻根拜祖为核心主题,一年一度在黄帝故里新郑举办,成为华夏儿女的骄傲。杜康首开“豫酒供奉”之先河,于2012年成为黄帝故里拜祖大典的第一杯豫酒供奉用酒,开启了豫酒品牌成为黄帝故里拜祖大典供奉用酒的新时代。

以华夏酒祖,礼敬人文始祖,这是杜康作为中华美酒的历史责任,是岁月赐予杜康的独特礼物,亦是古老酒祖文化赋予杜康品牌的荣光。

此后杜康多次成为黄帝故里拜祖大典供奉用酒,与全球华人一起追思黄帝功德,祈福国泰民安。

曾数次供奉黄帝的酒祖杜康,乃是杜康选用优质的玄武古泉水,采用桑泥古窖,古法酿制,每一坛酒都是反复调制锤炼而成,以最美的酒,敬奉伟大的轩辕黄帝,体现出子孙后代的一片至诚之心。

一次盛典,聚海内中华儿女,一场盛事,启千年酒祖杜康。

黄帝故里拜祖大典已经成为一张响亮的文化名片,成为联系世界华人的精神纽带。而杜康也不负众望,以积极的姿态挖掘、参与中华民族的优秀传统文化,致力于中原文化、中国酒文化的弘扬与继承,以文化谋求新发展,践行杜康的责任和使命。

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